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          • 麻曉堅

            麻曉堅


            中式烹調高級技師

            國家高級營養師


            履歷:

            2000年—2001年 在杭州城市花園酒店任主廚一職
            2001年—2013年 在浙江西子國賓館(G20主會場,汪莊)任職
            2013年—2018年,自主創業——七月間,聚樂園主題餐廳等
            2018年—至今,于杭州新東方烹飪學校從事中烹教師一職


          • 麻曉堅

            姬浩飛


            高級中式烹調師

            高級營養師


            履歷:

            2009年-2010年 小商品市場自主創業全職老板
            2012年-2015年 知味觀分店味軒廚師長
            2015年-2019年 親親家園廚師長
            2019年-2020年 知味觀總店廚師長
            2020年-至今 新東方烹飪學校任教


          • 汪文浜

            汪文浜


            杭州新東方中餐教師

            中式烹調技師

            高級雕刻師


            履歷:


            1992年擔任廈門酒店廚師長工作
            1994年擔任廈門市華閩酒店廚師長
            1997年擔任廈門市東南亞大酒店廚師長
            1998年至今新東方烹飪學校擔任中烹教師
            從廚20余年,擅長閩菜、杭幫菜的制作,曾多次榮獲烹飪賽事獎項,擁有豐富的菜品研發及烹飪教育經驗,對于中國烹飪文化的研究深有見地。


          • 劉來所

            劉來所


            杭州新東方中餐教師

            國家高級中式烹調技師

            中餐講師


            履歷:


            1985年望湖賓館廚師
            1989年天倫大酒店廚師班長
            2001年南苑賓館廚師長
            2006年象山港國際大酒店行政總廚
            2012年至今杭州新東方烹飪學校任教


          • 郭守紅

            郭守紅


            中式面點師

            高級中式烹調師


            履歷:


            1998年北京全聚德烤鴨店
            2000年延邊白山大廈
            2012年至今杭州新東方烹飪學校任教
            從廚20余年,積累了豐富的理論實踐經驗。曾先后獲得"延邊州優秀教師"、"延邊州十佳廚師"等稱號。在各大報紙美食版發表多篇文章,曾參與延邊電視臺《天天美食》、延邊人民廣播電臺美食節目的錄制


          • 李家平

            李家平


            中式烹調高級技師

            中式面點師


            履歷:


            曾先后在南昌百瑞大酒店,寧波向陽漁港等酒店任職,多次榮獲烹飪大賽,個人及展臺金獎
            2012第四屆全國飯店業職業技能競賽中榮獲個人金獎,所在團隊榮獲團體銀獎。
            2015第25屆廚師節大賽中斬獲中華金廚獎、特金獎兩個重要獎項。


          • 韓小江

            韓小江


            中式烹調技師

            中國烹飪協會會員

            浙菜烹飪大師


            履歷:


            1993年省供銷技校學習
            1995年樓外樓司廚
            1996年紹興王朝大酒店廣州富春大酒店主廚
            1997年羊山大酒店任餐飲部主管
            2000年以后歷任咸享大酒店、輕紡城大酒店、新亞大酒店等多家知名酒店后廚擔任主管、廚師長


          • 丁松壽

            丁松壽


            中式烹調技師

            杭幫菜大師

            新華教育集團金牌大師


            履歷:


            1998年杭州陽光大酒店廚師長
            2006年杭州龍鳳閣大酒店廚師長
            2010年杭州新開元大酒店廚師長
            2014年至今杭州新東方烹飪學校中烹教師
            從事中式烹調工作20余年,擁有豐富的理論實踐與經驗,對杭、粵、川等菜系有深厚的教學造詣。在學習和生活中是學生的良師益友。教學風格深受學生的一致好評。


          • 陳新源

            陳新源


            高級中式烹調師

            履歷:


            2005年于樓外樓司廚
            2006年于紹興王朝大酒店廣州富春大門主廚
            2007年于羊山大酒店任餐飲部主管
            2010年于輕紡城大酒店、新亞大酒店等多家知名酒店后廚任主管、廚師長
            2016年至今,于杭州新東方烹性學校任教


          • 王成

            王成


            高級中式烹調師
            公共營養師

            履歷:


            曾先后在蘇州、杭州各大飯店任職
            曾代表企業榮獲江蘇省創新菜團體金獎、個人銀獎
            先后在杭州多家學校和餐飲企業授課
            對杭幫菜和江蘇菜有較深的研究和造詣


          • 周衛東

            周衛東


            中式烹調技師

            履歷:


            1990年杭州黃龍飯店餐飲部督導
            1993年杭州逸仙村大酒店廚師長
            1998年杭州明珠職業學校中烹教師
            2012年浙江省黨校干部培訓中心廚師長
            2019年至今杭州新東方烹飪學校興趣班班主任


          • 周百川

            周百川


            中式烹調技師

            履歷:


            曾先后在杭州白天鵝大酒店、杭州甬金港大酒店、寧波紅泥大酒店擔任總廚職務,在杭州社科院培訓中心、杭州上城區下崗工人培訓處等培訓機構任教,對烹飪培訓工作有深厚的造詣和獨特的見解。


          Western Food Teachers
          西餐教師
          • 王本兵

            王本兵


            西式烹飪大師

            西餐營養學講師


            履歷:


            2000年喜來登大酒店西餐領班
            2001年香格里拉大酒店擔任西餐主管
            2005年杭州托斯卡拉意大利餐廳副廚師長
            2007年衢州國際大酒店西餐副廚師長
            2010年江西龍華國際大酒店西餐廚師長
            2012年杭州龍禧大酒店擔任西餐廚師長
            2013年海南洲際國際大酒店西餐行政總廚
            2014年至今杭州新東方烹飪學校西餐教師


          • 陳建雄

            陳建雄


            高級西式烹調師

            中級營養配餐師


            履歷:


            2012年寧波Randy's café餐廳任副廚一職
            2013年寧波香格里拉任西餐主管一職
            2015年寧波美國好萊塢西餐廳任主廚一職
            2016年杭州凱豪大酒店任西餐主廚一職
            曾與美國籍、意大利籍主廚共事多年,對歐美菜、地中海菜有深厚的造詣。


          Western Dessert Teachers
          西點教師
          • 鮑霞

            鮑霞


            西式面點技師

            履歷:

            1998年在明珠大酒店擔任面點主管
            2000年在凱萊大酒店擔任面點主管
            2005年在通程大酒店擔任面點主管
            2010年在錦繡江南擔任面點主管
            2016年在栢悅大酒店擔任面點主管
            2017年至今杭州新東方烹飪學校任教


          • 段寅寅

            王紫悅


            高級西式面點師

            履歷:

            2021.4月—10月 杭州甜蜜時光烘焙培訓 法式老師
            2021年1月—至今 杭州新東方烹飪學校西 點老師


          • 吳家彬

            吳家彬


            高級烘焙技師

            履歷:

            1989年上海從事中西式糕制作
            1999年上海黑森林食品有限公司裱花師
            2000年上海德豐食品有限公司車間主任技術總管
            2002年上海金山東林賓館餐飲部主管
            2002年金華夢林食品有限公司技術總監
            2006年樂購大賣場生鮮部烘焙課課長
            2008年杭州伊美大酒店廚師長
            2012年浙江臺州遠洲國際餐飲公司鳳凰山莊大酒店廚師長
            2014年至今杭州新東方烹飪學校任教


          • 沈燕英

            沈燕英


            高級西式面點師
            高級公共營養師
            中級西式烹調師

            履歷:


            杭州世外桃源皇冠假日酒店任職
            杭州千禧酒店任職
            浙江西湖山莊 主要負責婚宴茶歇,自助餐甜品
            杭州三墩小學烘焙興趣班教學
            現杭州新東方烹飪學校任教
            主要負責甜品課程教學


          • 葛歡歡

            葛歡歡


            高級西式面點技師

            履歷:


            1989年上海從事中西式糕制作
            2008-2011澳凱汀西點屋,擔任烘焙師
            2011-2013澳門葡撻,擔任西點烘焙師,
            2013-2014愛格撻特面包房,擔任西點師
            2014至今杭州新東方烹飪學校,擔任西點教師


          • 陳棕煥

            陳棕煥


            西點講師

            履歷:


            2002-2005年檸檬西點社生產部擔任技術主管和產品研發主管
            2006-2007年立高食品有限公司擔任技術部成員餅房酒店技術服務
            2008-2010年維益食品有限公司擔任市場技術服務部成員
            2011-2016年金華STOHRER擔任技術總監及產品研發
            2017-至今杭州市新東方西點教師


          • 武海霞

            武海霞


            國家高級西式面點師
            中國公共營養師
            中國飯店協會高級西點菁英師

            履歷:

            2019年浙江區域"蜻蜓杯"翻糖蛋糕一等獎
            2020年榮獲杭州市商貿服務業西式面點師技術能手稱號
            2015年–2017年/法藍西烘焙職業培訓學校擔任裱花高級講師
            2018年–19年/杭州普拉托慧國際美廚學院擔任韓裱 翻糖高級講師
            2020年7月至今,在杭州新東方烹飪學校擔任西點講師


          • 沈婷

            歐陽天長


            國際糖藝大師
            西點講師

            履歷:


            主廚上海國際烘焙大師賽大會會長獎獲得者
            主廚上海國際烘焙大師賽金獎獲得者
            FHC上海國際烘焙糖藝比賽金獎獲得者


          Comprehensive Professional Teacher
          綜合專業教師
          • 霍軍利

            霍軍利


            茶藝技師
            評茶技師
            高級香道師
            古箏五級

            履歷:


            2015年參加安徽衛視《美麗救兵》節目講授茶道
            2016年北京優質教育資源帶燈市口小學、北池子小學、東高房小學教師培訓茶文化
            2017年北京市燈市口校區東高房小學教授茶文化課程


          • 崔婷

            崔婷


            高級美術教師

            履歷:

            2014-2015 滿天星高考藝術培訓部 素描主教
            2016-2017 紫藤藝術工作室 手繪師
            2017-2020 福林藝術 美術教學主管
            2020.8-2021.4 沐藝油畫工作室 油畫主教


          • 張金蕊

            張金蕊


            舞蹈教師

            履歷:

            中國民族民間舞蹈教師資格證1-9級
            2019年甘州區春晚最佳組織獎
            2019年網絡春晚三等獎
            2020年張掖市少兒春晚特金獎
            2017.9-2020.2 甘肅張掖爾雅教育培訓中心民族民間舞主教
            2020.5-2021.5杭州市紅舞藝術培訓中心中國舞主教


          External Teachers
          外聘教師
          • 萬森/Vincent Belloir

            萬森/Vincent Belloir


            法籍西點教師
            Serbotel舉辦的慕斯蛋糕比賽第三名;
            Serbotel舉辦的巧克力賞味比賽特別獎;
            Fleuralies舉辦的拉糖工藝比賽公共獎

            履歷:

            2007年在ROUSSEAU甜點店擔任甜點師;
            2010年在PLAUD面包甜點店擔任甜點經理;


          • 方貴中

            方貴中


            國家高級技師
            中國烹飪大師
            亞洲烹飪藝術大師
            浙江菜烹飪大師

            履歷:

            1992年海南皇冠大酒店行政總廚
            1999年杭州滿隴桂雨大酒店廚師長
            2002年杭州林泉山莊行政總廚
            2014年被杭州新東方烹飪學校聘為特聘大師


          • 胡云飛

            胡云飛


            國家高級技師
            中國烹飪大師
            浙江省烹飪大師

            履歷:


            2010年 被評為浙江省金勺大廚榮譽稱號
            2018年 被評為浙江省杰出浙菜大師榮譽稱號
            2019年 被評為浙江省百縣千碗高技能人才
            2020年 被杭州市余杭區評為區級烹調技能大師
            2020年 被新東方烹飪學校特聘大師


          • 葉挺軍

            葉挺軍


            國家西式西點師高級技師
            國家高級公共營養師
            國家職業技能考評員

            履歷:

            1996年南京皇冠從事烘焙主管
            2000年杭州可頌坊從事西點主管
            2006年巴黎貝甜從事技術總監
            2008年自主創業開店
            2019年被杭州新東方烹飪學校聘為特聘大師


          • 朱啟金

            朱啟金


            國家高級技師
            中國烹飪大師
            國家餐飲裁判員

            履歷:

            中國國賓館協會總干事
            全國五十佳明星廚師
            全國飯店名廚白金獎
            浙江省公安廳警衛局服務金獎
            2021年被杭州新東方烹飪學校聘為外聘大師


          • 張傳文

            張傳文


            中式烹調師
            國家高級技師
            中國飯店協會持證行政總廚
            中國飯店協會高級美食營養師

            履歷:

            2005年廈門夢天湖酒店廚師長
            2008年大冶水中天娛樂城廚師長
            2010年杭州郵苑賓館任行政總廚
            2013年杭州鳳凰雅岸假日酒店任主管
            2016年被杭州新東方烹飪學校聘為特聘大師


          • 夏濤

            夏濤


            國家高級技師
            省級高級烹飪大師
            中國飯店協會持證行政總廚
            中國飯店協會高級美食營養師

            履歷:

            1998年喜來登大酒店廚師長、兼菜品總監
            2005年皇珍大酒店行政總廚
            2009年乾隆寶船號會所 細膳科主任。
            2012年正邦餐飲集團管理公司任出品總監
            2018年被杭州新東方烹飪學校聘為特聘大師


          • 翁嵐嵐

            翁嵐嵐


            國家中式點心大師
            國家中點高級技師
            國際中式面點藝術家
            杭州市酥點非遺傳承人

            履歷:

            1998年浙江新浙世紀大酒店點心主管
            2005年杭州凱悅大酒店點心主管
            2010年杭州洲際大酒店點心廚師長
            2015年祈利·運河大酒店點心廚師長
            2018年被杭州新東方烹飪學校聘為特聘大師


          • 斯曉夫

            斯曉夫


            國家高級技師
            中國烹飪名師
            浙江烹飪大師
            杭州市技師協會

            履歷:

            1970年杭州市富陽區飲食服務公司廚房學徒
            1976年黑龍江九號院國賓館任行政總廚
            1980年杭州贊成賓館廚師長
            1985年海南環宇假日酒店五星級酒店廚師長
            2018年被杭州新東方烹飪學校聘為特聘大師


          • 李佩蓮

            李佩蓮


            中式烹調師
            國家高級技師
            中國飯店協會持證行政總廚
            中國飯店協會高級美食營養師

            履歷:

            2004年杭州玉麒麟餐飲管理有限公司
            2009年杭州阿舵餐飲酒店廚師長
            2011年杭州西溪溫德姆酒店宴會廚師長
            2012年杭州西溪賓館廚師長
            2021年被杭州新東方烹飪學校聘為外聘大師


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